♡♡秋風邪予防♪桑葉&梨のスープデザート限定１０食♡♡
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だいぶ遅れましたが、今月も薬膳デザート作りました＼(^o^)／

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これは喉の痛みがあったり、熱や口や鼻の乾燥、痰が少ないけど咳のある肺の陰が少なくて起こる秋風邪系の療養食として大変良いです(^^)
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[材料］
桑葉10g
梨1/2個
杏仁10g
百合根1/2個
龍眼はちみつ 大さじ1
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《作り方》
①梨は一口大に適当に切る。百合根は一枚ずつはがし、綺麗に洗う。

②桑葉を水500ccにいれ、15分煎じて濾す。

④器に材料と②の薬汁をいれて20分間蒸す。冷やしてから食べる。

とあるんですが、梨はあといれの方がシャリっとして美味しかったですよ！
そして、牛乳と氷砂糖をアレンジでいれてもいいかもしれません！
どちらも陰を補うものですし、美味しい上に秋風邪にも◎
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ワンポイントアドバイス
杏仁の、北杏(苦味)は1：南杏(甘味)は2のバランスで入れると美味しさ引き立ちますよ♪(甘党なあなたは6：1)
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【効果】
梨・百合根…滋陰清熱潤肺
杏仁…潤肺止咳
桑葉…疎風清熱
はちみつ…補中、潤燥、止痛、解毒
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特に喉に違和感を覚えだしたあなた！
ぜひ体のためにも美容のためにも食べに来てくださいな♪♪！٩(ˊᗜˋ*)و
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ご希望の方はご予約&スープデザートも！と事前にお声がけ下さい♡
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